Notre expertise dans le secteur du médical nous permet de vous proposer un poste de :
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Cuisinier de collectivité H/F/XVos missions :
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Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.-
Réaliser les préparations chaudes et froides en respectant les fiches techniques.-
Assurer la production des repas en quantité adaptée au nombre de convives.-
Contrôler la qualité gustative et la présentation des plats.-
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.-
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).-
Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de cuisine. -
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de service.Ce que genesis RH vous aporte de plus c'est un accompagnement sur le long therme !
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