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Floor manager - chef de rang h/f

Paris
CDI
Brasserie Rosie Lou
Floor manager
Publiée le 3 novembre
Description de l'offre

FLOOR MANAGER


Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir !


Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.


Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain !


Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soins… le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée !


De la bonne humeur, du partage, de l’apprentissage, des formations, des promotions internes… et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l’aventure !


Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes, et vous pourriez bientôt être à la barre d’un projet super excitant ! Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s’illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l’aventure !


Tes missions :

1. Accueillir et installer les clients, en assurant un service personnalisé et de qualité.
2. Superviser les rangs, en garantissant un service fluide et un suivi parfait des commandes.
3. Assurer la mise en place de la salle et la préparation des commandes avec rigueur.
4. Former et encadrer les serveurs juniors, en veillant à leur progression et à la qualité du service.
5. Gérer les encaissements et le suivi des commandes, en garantissant une excellente gestion des transactions.


Ton Profil :

1. Expérience en service en restauration, avec une bonne maîtrise des standards de qualité.
2. Capacité à travailler en équipe et à coordonner les tâches.
3. Dynamique, rigoureux(se), et avec une réelle passion pour le service client.



Ce que nous offrons :

1. Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir.
2. Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements.
3. Heures supplémentaires rémunérées, car chaque effort compte.
4. Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.
5. 15% de réduction dans tous nos établissements.
6. Prime de cooptation, pour nous aider à recruter de nouveaux talents.
7. Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.
8. Formations internes et externes pour te permettre d’évoluer.



Type d’emploi : Temps plein, CDI 42H

Horaires :

1. 2 coupures maximum par semaine.
2. 3 journées et 2 jours de repos consécutifs.
3. Disponible le week-end, en soirée, et les jours fériés.




Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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