Publiée le 17 juin
Mission du poste
Participer à la fabrication des cookies selon les recettes et procédures définies.
Préparer et peser les ingrédients nécessaires à la production.
Réaliser les opérations de mélange, façonnage et mise en cuisson des produits.
Assurer le conditionnement, l'emballage et l'étiquetage des cookies.
Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le poste de travail.
Participer à la gestion et au rangement des stocks de matières premières.
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chiffrage et calcul de coût,Elaborer des processus et des modes opératoires techniques,Analyser un document de production,Documenter les procédures de fabrication
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
