* Servir les boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : caféterie le matin, déjeuner le midi et dîner pour le soir.
* Apprentissage des cocktails classiques et signatures et spiritueux.
* Faire la mise en place totale du bar.
* Réaliser les différentes préparations nécessaires pour le service (jus, sirops, infusions,…) conformément aux fiches recettes.
* Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP.
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* Bonne présentation et bonne communication.
* Être physionomiste.
* Motivation et envie d’apprendre pour évoluer dans le monde du bar.
* Savoir suivre à la lettre les fiches techniques de mise en place (cocktails signatures et classiques, recettes et mise en place).
* Intérêt pour la mixologie, l’œnologie, les spiritueux et les cigares.
* Bases en anglais.
Ce que nous vous offrons
* Logement partagé, confortable et convivial
* Uniforme fourni et entretenu
* Repas de asaison, restauration connectée Foodles disponible 24h/24
* Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes
* 2 jours de repos par semaine
* Prime d’habillage versée en fin de saison
* Prime spécifique pour les collaborateurs non logés
* Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation
* Heures supplémentaires récupérées et/ou payées
* Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison
* Formations et ateliers internes
* Programme de reconnaissance des collaborateurs
* Engagement possible au sein des projets RSE
* Perspectives d’évolution au sein du groupe Maisons Pariente
* Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire
Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été.
Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
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