Responsable d'exploitation (h/f)

Votre futur employeur

Notre client est la filiale d'un Groupe familial international spécialisé dans la production de protéines destinée à l'alimentation animale et à l'aquaculture. Il offre une alternative naturelle aux additifs pour améliorer la santé et la nutrition des animaux.
Tourné vers l'efficacité et engagé dans une démarche RSE, il se démarque par un savoir-faire unique et technique, un outil industriel performant, des processus de production respectueux de l'environnement, et des valeurs axées sur l'entreprenariat, l'innovation et l'humilité.
Nous recherchons, pour sa filiale dédiée aux protéines issues d'œufs, un-e Responsable d'Exploitation pour son site industriel situé près de Saint-Brieuc.
Professionnel.le, enthousiaste, vous êtes à la fois stratège pour gérer un centre de profit complet (hors commerce), technique pour superviser une usine très automatisée et opérationnel.le pour apporter de la valeur ajoutée à une vingtaine de collaborateurs expérimentés.

Vos missions
Rattaché.e au Directeur des Opérations et en lien direct avec l'ensemble des acteurs du Groupe, vous organisez les moyens du site sur les aspects humains et techniques, afin de garantir une fabrication optimisée des produits et de répondre aux demandes commerciales.
Pour ce faire, vos principales missions sont :
-Manager, animer et former vos équipes pluridisciplinaires,
-Négocier et suivre vos fournisseurs de matière première (œufs) en France et en Europe,
-Définir et suivre les principaux indicateurs de performance,
-Identifier avec vos Responsables les principaux leviers d'actions,
-Faire appliquer la politique QSE,
-Gérer la relation avec les organismes et partenaires du site de production (administration, contrôle et certification, ...),
-Veiller au climat social de l'usine en prenant en charge le développement des compétences et la formation des équipes,
-Intervenir sur des projets transversaux au sein de l'établissement ou du Groupe.

Et vous ?
De formation Master ou Ingénieur, spécialisée dans les procédés industriels, vous avez une première expérience dans la supervision d'un site de production au sein d'un groupe international, idéalement dans le secteur avicole.
Vous avez mené des missions d'amélioration continue au sein d'une industrie de procédés (technologie, équipements, mass balance, trouble shooting, sont des termes qui font partie de votre quotidien), idéalement dans les secteurs ovoproduits, laiterie, ou plus généralement agro-alimentaire. Vous êtes moteur dans des environnements qualité et réglementaires HSE (ISO 9001, GMP, SMETA).

Votre anglais courant vous permettra d'évoluer sereinement au sein d'un groupe international, d'échanger avec vos pairs, et de mener des négociations notamment sur des achats de matières premières avec des fournisseurs internationaux.

Manager.euse à la fois proche et inspirant.e, vous faites preuve d'écoute, d'humilité et de charisme. Votre sens de l'analyse et de la décision, combiné à une forte capacité relationnelle, fait de vous un leader respecté.
Doté.e de tact et d'un vrai talent pour la négociation, vous savez accompagner vos collaborateurs vers le changement, dans un climat de confiance et de performance durable.

Les conditions du poste :
-Le poste est basé à proximité de Saint-Brieuc (22).
-Salaire compris dans une fourchette entre 60 et 70K€ brut fixe annuel en fonction de votre expérience + variable + tickets restaurant + PEE.