RESPONSABILITÉS :
- Participer à la mise en place en cuisine le matin : préparation des ingrédients, découpes, nettoyage, organisation des postes
- Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de la cuisine en fin de matinée
- Assurer le service en salle le midi : accueil des clients, prise de commandes, service à l'assiette, accompagnement et débarrassage
- Être un lien efficace entre la cuisine et la salle
PROFIL RECHERCHÉ :
- Formation ou expérience en cuisine indispensable
- Expérience en salle appréciée, mais non obligatoire si motivation et adaptabilité
- Dynamisme, polyvalence, rigueur et excellent relationnel
- Envie d'apprendre dans un cadre exigeant et qualitatif
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