FICHE DE POSTE - BARMAN / BARMAID SAISONNIER
Poste : Barman / Barmaid
Contrat : Contrat saisonnier
Durée : Du 1er juin au 30 septembre
Temps de travail : 39 heures par semaine
Repos : 1 jour de repos hebdomadaire
Lieu : LE HAMEAU DE L'ETOILE - Route du Frouzet - 34 380 ST MARTIN DE LONDRES
Responsable hiérarchique : Responsable du bar / Directeur d'établissement
Logement : Logé
Restauration : Nourri
MISSIONS PRINCIPALES
Accueillir les clients avec amabilité et dynamisme
Préparer, réaliser et servir les boissons (cocktails, softs, vins, bières, spiritueux.)
Assurer la mise en place du bar, le réassort et le nettoyage
Gérer les encaissements et l'ouverture/fermeture de caisse
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Maintenir une ambiance conviviale et professionnelle au bar
Participer à l'entretien et au rangement quotidien des espaces bar
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Bonne présentation et sens du service client
Rapidité, autonomie et capacité à gérer l'affluence
Connaissances de base en mixologie
Esprit d'équipe, rigueur, ponctualité
Expérience en restauration ou bar appréciée
Maîtrise de l'anglais ou autre langue étrangère : un plus
CONDITIONS DE TRAVAIL
Contrat saisonnier du 1er juin au 30 septembre
39h/semaine, horaires variables (journée, soirée, week-ends et jours fériés)
1 jour de repos hebdomadaire
Travail en station debout prolongée
Logé et nourri pendant toute la durée du contrat
Rémunération : (à définir selon profil - minimum : SMIC horaire + heures supplémentaires majorées au-delà de 35h)
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