Chef de partie (h/f)

La Guinguette des amoureux, restaurant situé au bord du Lac de Cécélés, recherche CHEF DE PARTIE h/f pour la saison d'été 2026.
Vous serez en charge du poste chaud ou du froid selon l'organisation et les services. Vous travaillerez sous la responsabilité et selon les directives du chef de cuisine ou son second.
Carte proposant des produits locaux et du marché.

Vous devez maîtriser parfaitement l'ensemble des techniques culinaires.
Vous devez parfaitement maîtriser et appliquer l'ensemble des normes d'hygiène et de sécurité liées à son environnement de travail (HACCP), être rigoureux, organisé, discipliné et méthodique.
Expérience de 2 ans exigée, sur poste similaire.
Poste à pourvoir du mois de mars jusqu'à fin septembre en CDD saisonnier.

Poste en 39h avant la saison et 42h de mi juin à fin août.
Poste en longue ou coupure selon les services et l'organisation interne