Chef de rayon charcuterie traiteur h/f

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Et si vous pilotiez un rayon à forte identité au cœur d'un magasin de proximité ?

CODISTRI recherche un Chef de rayon Charcuterie Traiteur H/F pour garantir la performance commerciale et la qualité du service sur ce secteur clé.

Vous gérez le rayon au quotidien, encadrez une petite équipe et veillez à la satisfaction des clients. Vous intervenez sur le terrain, en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs.

Vos principales missions :

- Organiser la mise en place et l'approvisionnement du rayon
- Superviser la préparation et la présentation des produits
- Suivre les ventes et piloter les indicateurs de performance
- Gérer les commandes et les relations avec les fournisseurs
- Encadrer et former les collaborateurs du rayon

Ce poste allie gestion, commerce et proximité terrain, dans un environnement où la qualité et le service priment.
Vous savez conjuguer exigence et sens du commerce.

- Expérience confirmée en charcuterie, traiteur ou en gestion de rayon alimentaire
- Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité
- Capacité à animer une équipe et à déléguer efficacement
- Sens du client et goût pour la vente
- Rigueur, organisation et autonomie