Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H). Missions: * * Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniques * * S'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travail * * Peut être amené à remplacer son supérieur direct (demi chef de partie/ chef de partie) à la demande la hiérarchie * Tâches et responsabilités: * * Assurer la mise en place du service * * Assurer le bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition et informer sa hiérarchie en cas de panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement * * Préparation chaudes/froides (buffet), sauce de base, cuissons * * Application des procédures en vigueur * * Application de toute nouvelle procédure venant de sa hiérarchie * * Notifier les ruptures de marchandises auprès de sa hiérarchie * * Assister dans la formation nécessaire de chaque membre de l'équipe qui le nécessite * * Assurer ses fonctions à tous les horaires existants dans le service et à tout poste de l'entreprise correspondant à sa qualification sur simple demande de sa hiérarchie * * Respecter les horaires et les plannings établis par sa hiérarchie et sera amené à assurer ses fonctions à tous les horaires en vigueur dans le service (jour/soir) * * Responsable de son uniforme et de sa présentation * * Effectuer tout autre tâche, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie * * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur * Compétences attendues: * * Témoigner d'un esprit positif * * Grand sens organisationnel * * Parfaite autonomie * * Disponibilité, sens du contact de la communication et de l'écoute * * Etre d'une propreté irréprochable et une excellente présentation * * Connaissance du métier * * Maîtrise la manipulation des outils de cuisine * Avantages : * * Chez WiZiU, chaque collaborateur, ou plutôt, chaque WiZMaker est unique. C'est pourquoi nous avons conçu un programme d'avantages sur mesure, pensé pour valoriser votre engagement, favoriser votre bien-être et renforcer le collectif : - - Bénéficiez d'une mutuelle prise en charge à 75 % ; - - Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU ; - - Recevez une prime WiZConnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l'or ! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ; - - Recevez la prime WizTrust : parce que votre fidélité mérite d'être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ; - - Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d'avantages exclusifs ; - - Intégrez un Groupe avec des possibilités d'évolution dans ses 24 établissements en France et en Belgique ; - Et bien sûr, nous garantissons également les avantages suivants : - - Remboursement des frais de transport à hauteur de 50% ; - - Prime de participation ; - - Indemnités nourritures - * Type de contrat: CDI 39h Statut: Employé(e) Salaire: 2 062,46 € mensuel Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau. Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves ! Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur. Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
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