Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives dévolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à louverture du magasin Grand Frais de BLANQUEFORT(33). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI : Gestionnaire Libre‑Service charcuterie, volaille H/F.
Responsabilités
* Assurer la présentation générale du rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage, lisibilité de l’étiquette produit, prix).
* Suivre les dates limite de consommation et gérer le linéaire.
* Passer les commandes et contrôler l’état des stocks (éviter les ruptures).
* Faire progresser le rayon en termes de chiffre d’affaires et de marges.
* Effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie selon l’organisation de travail mise en place.
Qualifications
* Diplôme BAC, expérience dans le domaine alimentaire souhaitée.
* Maîtriser les règles sanitaires (DLC), d’hygiène et de sécurité.
* Qualités relationnelles, techniques de vente (prise de contact, congés, écoute, conseil client).
* Autonomie, aisance avec l’informatique.
* Capacité à travailler 35 heures par semaine, incluant dimanches jusqu’à 13h, week‑ends et jours fériés.
Informations complémentaires
* Statut : ouvrier.
* Rémunération attractive avec primes.
* Formation de quelques semaines afin d’être autonome.
* Déplacements : jamais.
* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).
* Secteur d’activité : commerce de détail de viandes et produits à base de viande en magasin spécialisé.
Employeur
DESPI LE BOUCHER est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont‑aval. Elle poursuit son développement au sein de l’enseigne commerciale Grand Frais, dirigée par Mme GERALDINE SZCZECH.
Contact
Pour déposer votre candidature, adressez votre curriculum sous référence ORGLSBLAN33 par e‑mail à candidatures@viverio.fr (www.viverio.fr).
J-18808-Ljbffr
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