Barman / barmaid (h/f)

L'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des
pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique
époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy.
Rejoindre l'équipe de l'Hôtel Alpen Valley c'est vivre et offrir une
expérience inoubliable.

Pour la saison d’été 2026, l’Alpen Valley recrute son/sa Barman / Barmaid
pour animer le bar et assurer un service de qualité auprès de la clientèle.

Au cœur de l’établissement, vous êtes en charge de l’accueil, du conseil,
de la vente et du service au comptoir, tout en contribuant à créer une
ambiance conviviale et conforme à l’image de l’hôtel.

Vos missions

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

1. Accueillir les clients et prendre les commandes de boissons
2. Conseiller les clients dans leurs choix
3. Préparer et servir les boissons et cocktails
4. Participer à la création d’une ambiance adaptée à l’établissement
5. Procéder à l’encaissement des consommations et enregistrer les ventes
6. Assurer le nettoyage, la mise en place et la décoration du bar et du
comptoir
7. Nettoyer la salle et le mobilier pendant et après le service
8. Suivre l’état des stocks, identifier les besoins et participer à la
réception des produits, consommables, linge et petit matériel
hôtelier
9. Réaliser les inventaires
10. Approvisionner les points de distribution et les postes de travail
pendant les services
11. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité

Ce poste est fait pour vous si :

1. Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP hôtellerie-restauration (services en
brasserie-café, restaurant…) ou d’un Bac (bac professionnel, brevet
professionnel barman)
2. Vous maîtrisez le français et l’anglais
3. Vous avez le sens du service, un bon relationnel et aimez le travail
en équipe
4. Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
5. La maîtrise d’une autre langue étrangère sera appréciée