En tant que Responsable QHSE, vous avez pour missions:
* Rédaction, élaboration et suivi des cahiers des charges fournisseurs,
* Rédaction, mise en œuvre et suivi des cahiers des charges clients,
* Rédaction, mise en œuvre et suivi quotidien du plan HACCP (Instructions de travail, enregistrements),
* Gestion, pilotage, suivi et contrôle du plan de nettoyage,
* Formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène,
* Gestion, organisation et suivi des analyses microbiologiques, chimiques et organoleptiques réalisées sur l'ensemble des lots de matières premières et sur l'ensemble des lots de produits finis, en lien avec le laboratoire d'analyse prestataire,
* Analyses internes et suivi des résultats microbiologiques des prélèvements de surfaces,
* Rédaction, élaboration, obtention, mise en place et suivi des normalisations agroalimentaires (IFS, BIO, ASC),
* Gestion des crises et des éventuels rappels de produits,
* Communication et échanges réguliers avec les autorités (DDPP - CARSAT…),
* Elaboration et suivi des règles et consignes de sécurité au travail,
* Prévention des risques au travail, suivi, déclaration, analyse et statistiques des éventuels accidents du travail,
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