Offre RESPONSABLE COMPTABLE ET ADMINISTRATIF (H/F)
CDI – Paris 2e – Groupe en forte croissance – Secteur : Restauration
L’entreprise
Groupe de restauration en forte croissance, implanté à Paris et en région, avec pour ambition de se développer rapidement dans les grandes villes françaises puis européennes.
L’enseigne se distingue par une identité culinaire forte, une exigence sur la qualité des produits et une ambiance conviviale. L’esprit bistrot à la française constitue l’un des piliers de son concept.
Votre rôle
Rattaché(e) à la Direction Générale et en lien direct avec le cabinet d’expert-comptable, vous êtes garant(e) de la fiabilité des données comptables, du bon suivi des flux financiers et de la structuration des procédures administratives.
Ce poste stratégique est voué à évoluer en parallèle du développement rapide du groupe et offre des perspectives professionnelles concrètes.
Missions principales
Comptabilité fournisseurs et cycle achat
Traitement des factures via Pennylane
Préparation des paiements et gestion des litiges fournisseurs
Mise en place du circuit de validation interne avec les équipes opérationnelles
Clôtures et lien avec l’expert-comptable
Centralisation et transmission des pièces comptables
Vérification des écritures et relecture des déclarations fiscales
Participation aux clôtures mensuelles, trimestrielles et annuelles
Suivi de la balance des comptes, justification des soldes et contrôle de la cohérence des écritures.
Contrôle de gestion opérationnel
Participation à l’élaboration des budgets mensuels et annuels en lien avec les équipes terrain
Analyse des écarts entre réalisé et prévisionnel (coût matière, masse salariale, marge brute…)
Production de tableaux de bord à destination de la direction
Transmission régulière des indicateurs clés ( KPI ).
Suivi et finalisation des inventaires et indicateurs de gestion
Gestion de la trésorerie
Suivi des encaissements et rapprochements bancaires
Mise à jour des prévisions de trésorerie et suivi du BFR
Gestion administrative
Suivi des contrats (baux, prestataires, assurances, abonnements…) Passer les provisions pour contentieux / relation avec les avocats
Constitution des dossiers d’ouverture de nouveaux établissements
Mise à jour des documents légaux (Kbis, pouvoirs bancaires, assurances…)
Conditions et avantages
Rémunération comprise entre 50 K et 60 K selon profil et expérience
Réduction de 20 % dans tous les restaurants du groupe
Télétravail envisageable après une période initiale en présentiel
Réelles perspectives d’évolution au sein d’un groupe en croissance rapide
Mutuelle avantageuse (prise en charge à 60 %)
Réduction de 20 % dans tous les restaurants du groupe
Profil recherché
3- 5 ans d''expérience.
Expérience en entreprise appréciée.
Compétences techniques
Solide expérience en comptabilité générale et fiscalité
Idéalement une expérience en collaboration avec un cabinet d’expertise comptable
Bonne connaissance des outils financiers (Pennylane, Silae, Skello, Excel…)
Compétences en contrôle de gestion et suivi de KPIs opérationnels
Notions juridiques appréciées
Un bon niveau d'anglais est un plus
Compétences personnelles
Capacité d’analyse, de synthèse et d’alerte
Goût du travail en transversal avec des interlocuteurs variés
Excellente communication, posture affirmée et esprit de leadership
Capacité à fédérer, structurer, et prendre le lead sur les sujets comptables
Sens de la confidentialité et de l’éthique
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