INTERACTION CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) en contrat d'intérim. Le poste est basé sur Châteauroux. Le/la cuisinier(ère) sera responsable de la préparation, cuisson et dressage des plats dans le cadre de la restauration collective, servant principalement dans les cantines salariales.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies.
- Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
- Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés.
- Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état.
- Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable.
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