Description du poste
Embarquez dans l'univers marin des Maisons Christopher Coutanceau, Relais & Châteaux
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) demi-chef de rang pour intégrer le restaurant gastronomique Christopher Coutanceau, 3 étoiles au guide Michelin, à partir du mardi 04 novembre 2025.
Vos missions principales :
* Contribuer à la symphonie du service, où chaque mouvement compte et où l’on accorde les assiettes comme des violons,
* Prendre soin de vos collègues (et des clients),
* Participer à sauver les océans (et la planète).
Sens du détail, élégance du geste et passion pour la gastronomie ? Si ces mots résonnent en vous, il est temps de nous écrire !
Adresse mail de contact : recrutement@coutanceaularochelle.com
Qualifications
* Expérience(s) chez un confrère étoilé Michelin exigée(s)
* Diplômé(e) en hôtellerie-restauration
Informations supplémentaires
* 3 jours de repos fixes
* Fermé à Noël
* Membre des Relais & Châteaux avec l'avantage Relais Team
* Ville dynamique à taille humaine
* CDI
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