Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise en cuisine et votre sens du service seront des atouts majeurs pour garantir la satisfaction de notre clientèle.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
* Élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Assurer la qualité et la présentation des plats servis
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Former et encadrer les membres de l'équipe en cuisine
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
* Mettre en place des procédures pour améliorer l'efficacité opérationnelle
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de gestion ou de supervision
* Vous maîtrisez les techniques culinaires, ainsi que les normes de sécurité alimentaire
* Vous possédez d'excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership
* Vous êtes capable d'organiser votre travail efficacement tout en respectant les délais
* Vous avez une passion pour la gastronomie et un sens aigu du service client
Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel