Formateur h/f multi-site

Nous recrutons : FORMATEUR(TRICE) MULTI-SITES – RÉSEAU MULTI-FRANCHISE

Vous aimez transmettre, accompagner, fédérer et faire progresser les équipes ?

Vous souhaitez jouer un rôle clé dans l'harmonisation et la qualité opérationnelle d'un réseau en pleine croissance ?

Rejoignez nous en tant que Formateur(trice) Multi-Sites - RÉSEAU MULTI-FRANCHISE

Votre mission

Assurer la montée en compétences des équipes des différents établissements du réseau, garantir l'application des standards opérationnels et accompagner les ouvertures de nouveaux sites.

* Vos principales responsabilités

1. Formation opérationnelle

* Former les nouveaux collaborateurs (production, service, accueil, caisse, hygiène & sécurité).
* Animer des sessions terrain et en salle.
* Renforcer les compétences des équipes existantes.
* Évaluer les acquis via observations et mises en situation.
* Faciliter l'intégration des nouveaux arrivants.

2. Application des standards du réseau

* Veiller au respect des procédures, fiches techniques et normes d'hygiène (HACCP).
* Déployer les nouvelles directives opérationnelles du groupe.
* Harmoniser les pratiques entre les sites.
* Identifier les écarts et proposer des actions correctives.

3. Accompagnement des ouvertures de sites

* Participer à la sélection et à la formation des équipes d'ouverture.
* Préparer et animer les modules de formation pré-ouverture.
* Assurer une présence terrain lors de l'ouverture.
* Soutenir les responsables dans les premiers jours d'exploitation.

4. Suivi & reporting

* Suivre les indicateurs de formation et les besoins terrain.
* Rédiger des comptes rendus détaillés après chaque intervention.
* Communiquer les besoins ou écarts au service RH et au service opérationnel.

5. Développement pédagogique

* Concevoir et mettre à jour les supports : guides, process, fiches pratiques, vidéos, modules e-learning.
* Garantir leur conformité aux standards du réseau.
* Vos principales responsabilités

Compétences et connaissances

* Excellente maîtrise des standards opérationnels d'un réseau de restauration rapide / franchise.
* Connaissance approfondie des normes HACCP.
* Expérience en gestion de terrain et/ou animation de formation.
* Capacité à créer un parcours pédagogique clair et engageant.
* Aisance avec les outils bureautiques et supports de formation.

Qualités humaines recherchées

* Pédagogie, patience et bienveillance.
* Exemplarité, rigueur et professionnalisme.
* Excellente communication et capacité à fédérer.
* Organisation, méthode et capacité à suivre plusieurs sites.
* Analyse, synthèse et force de proposition.
* Esprit d'équipe et sens du collectif.

Ce que nous offrons

* Un rôle stratégique dans la montée en compétences du réseau.
* Une grande autonomie dans votre mission.
* La possibilité de contribuer activement à la cohérence et à la performance des sites.
* Un environnement en développement où votre expertise sera valorisée.

Intéressé(e) ? C'est le moment de passer à l'action

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Type d'emploi : Temps plein, CDI

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel