Réaliser l'assemblage, le garnissage, et les finitions des produits : tartes, entremets, viennoiseries, pâtisseries individuelles, etc.
Respecter les fiches techniques et les procédures de fabrication.
Assurer la cuisson des produits selon les temps et températures définis.
Mettre en place les produits en vitrine ou en rayon.
Veiller à l'attractivité et au réassort du rayon pâtisserie.
Conseiller et renseigner les clients. A définir
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