DESCRIPTIF DU POSTE GYMA, entité d’un groupe agroalimentaire européen en forte croissance spécialisé dans la fabrication et production de sauces froides (sauces condimentaires et vinaigrettes à façons, Mayonnaise, Ketchup, etc…), produit des sauces pour le secteur de la Restauration Rapide (grandes enseignes nationales et internationales, food trucks, corners) et Restauration Hors Domicile (restauration d’entreprise et restauration commerciale), il y a de fortes chances que vous ayez goûté – et aimé ! – nos produits. L'Alliance est présente dans 24 pays sur trois spécificités : l’Industrie Agroalimentaire, le QSR et le Food Service (SDR, distributeurs, C&C). 350 collaborateurs font partis de notre groupe, répartis sur plusieurs sites de production à Avignon, Château-Renard (45) (proche de Paris) et à Düsseldorf (Allemagne). Nous recherchons un Stagiaire en Production (F/H) niveau Master 2 ou ingénieur agro. Rattaché(e) au Responsable Production, vous participerez activement à l’optimisation des performances industrielles à travers les missions suivantes : 1. Déploiement de la démarche 5S Réaliser des audits terrain Identifier les axes d’amélioration Animer des chantiers 5S Mettre en place des standards visuels Suivre les indicateurs de performance 2. Optimisation des changements de série (SMED) Observer et analyser les temps de changement Distinguer opérations internes / externes Proposer des actions de réduction des temps Mettre en place et mesurer les gains obtenus 3. Analyse et gestion des pertes de production Identifier les principales causes de pertes (arrêts, micro-arrêts, rebuts…) Participer à l’analyse des indicateurs (TRS, rendement…) Contribuer à des plans d’actions correctifs 4. Formalisation des procédures Rédiger ou mettre à jour des modes opératoires Standardiser les bonnes pratiques Participer à l’amélioration documentaire (qualité / production) PROFIL RECHERCHÉ Si cette offre pique votre curiosité, n’hésitez pas à postuler ! Type de contrat : Stage Le poste est à pourvoir en horaire de journée du Lundi au Vendredi
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