Cuisinier en ehpad (h/f)

La Résidence Força Réal, établissement public accueillant 82 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e), créatif(ve) et bienveillant(e) pour rejoindre son équipe restauration dans le cadre d'un remplacement de longue durée (12 mois - août 2026 à août 2027).
Le poste est susceptible d'évoluer vers une pérennisation.

VOTRE MISSION
Au sein d'une cuisine centrale conviviale et organisée, vous contribuez chaque jour à la préparation de repas adaptés aux besoins et aux goûts des résidents.
Parce qu'en EHPAD, cuisiner c'est aussi prendre soin, vous participez pleinement à la qualité de vie des personnes accompagnées.

VOS PRINCIPALES ACTIVITES
- Préparer les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques.
- Assurer le dressage, l'envoi et le service des repas.
- Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine.
- Travailler en équipe dans une dynamique bienveillante et efficace.

VOTRE PROFIL
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience confirmée en restauration collective.
- Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et avez le sens du service.
- Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
- Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène.
- Une expérience en EHPAD ou en restauration collective est appréciée.

CONDITIONS DE TRAVAIL
- Contrat : remplacement 12 mois (août 2026 - août 2027), avec perspective de pérennisation.
- Horaires en continu : soit de matin : 06h00 - 13h30, soit de soir : 12h30 - 20h00
- Travail un week-end sur deux.
- Rémunération : selon la grille de la Fonction Publique Hospitalière + indemnités dimanches et jours fériés.

POURQUOI NOUS REJOINDRE
- Une équipe stable, accueillante et engagée.
- Un établissement à taille humaine.
- Une cuisine où le fait maison et le respect des résidents sont essentiels.
- Une démarche de soin et de bientraitance portée par l'approche HUMANITUDE.
- Un métier utile, concret, où chaque repas compte.