Description du poste
Votre rôle :
* Garant de la satisfaction des clients dans son rang
* Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
* Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
* Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
* Veille au respect des engagements de la marque
* Véhicule l'image de l'hôtel
* Participe à la coordination du service :
* S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
* Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
* Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
* Assurer la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service
* Assurer la mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet
* Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel.
* Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
* Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration
Qualifications
Votre expérience et vos compétences incluent :
Une personnalité chaleureuse et bienveillante : une expérience similaire est un plus
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Capacité à anticiper et à analyser le besoin du client, adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation professionnels en cohérence avec l’image de l’entreprise
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