La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que lon vous propose :
* CDI 35H
* Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours en semaine 2 : 08H00 - 20H00
* Travail 1 week-end sur 2
* 13ème mois
* RTT
* Primes PSM, PAC
Ce que vous ferez concrètement :
* Gérer lensemble de la production des repas (chaud et froid)
* Manager léquipe en cuisine
* Accompagner et gérer léquipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
* Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
* Gérer la relation client et convives au quotidien
* Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
J-18808-Ljbffr
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