Chef de rang h/f

Restaurant Majorelle - Quartier Montchat, Lyon 3e
Adresse Créative - Ouvert depuis le 15 avril 2025
Qui sommes-nous ?
Le Restaurant Majorelle, fraîchement installé dans le quartier Montchat à Lyon 3e, propose une cuisine bistronomique de saison, engagée et locale.
Une carte courte (3 entrées / 3 plats / 3 desserts).
Nous cherchons aujourd'hui à renforcer notre équipe en salle avec un chef de rang ayant déjà de l'expérience en restauration
Offre d'emploi : Chef de rang / Service en salle (H/F)
vos missions
En tant que chef de rang, vous participer au bon déroulement du service en salle, en lien direct avec la cuisine et le reste de l'équipe.
Vos principales responsabilités :
* Préparation de la mise en place avant le service
* Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme
* Prise de commande, service des boissons, envoi des plats, débarrassage, run
* Maintien de la propreté et de l'organisation du restaurant
* Garantie d'un service client de qualité : (Reconnaitre les habitués/ Être à l'écoute des demandes/ Créer un lien avec la clientèle)
* Possibilité de prendre en charge la carte des vins si vous êtes à l'aise avec ce domaine
Profil recherché
* Tu as une expérience significative en restauration
* Tu es proactif(ve), volontaire et sais prendre des initiatives
* Tu es autonome, tu anticipes les choses à faire
* tu aime apprendre et tu es adore parler de nourriture
* La maîtrise de l'anglais et des connaissance en sommellerie serait un plus
Ce que nous offrons
* Restaurant à taille humaine dans une jeune équipe : 5 en cuisine, 4 en salle
* Carte courte, produits de saison, cuisine locale et faite maison
* Bar à vins : sélection française, locale ou bio
* Ticket moyen : 30 € le midi, 40 € le soir
* Ambiance professionnelle et surtout bienveillante!
* Planning : 2 jours en continu/ 3 jours en coupure
* Travail les week-ends et jours fériés
* possibilité d'évoluer au bar ou en sommellerie
prise de poste mai 2025
Intéressé(e) ?
Envoyez-nous votre CV + quelques lignes sur vous à : achard.claire[a]hotmail.fr
On a hâte de vous rencontrer et de construire ensemble l'aventure Majorelle
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel