Votre Mission : Au sein du rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous assurez la disponibilité et la qualité des produits cuits sur place tout au long de la journée. Vous n'avez pas en charge la fabrication de la pâte (pétrissage/façonnage), mais vous maîtrisez l'étape cruciale de la remise en température et de la cuisson. Vos responsabilités principales : - Cuisson & Terminage : Gérer les fournées de pains, viennoiseries et produits traiteurs (pizzas, quiches) en suivant les fiches de cuisson. - Mise en rayon : Assurer le remplissage attractif des vitrines et des rayons dès l'ouverture et en cours de journée. - Gestion des stocks : Suivre les niveaux de stock en réserve (produits crus surgelés) et passer les commandes internes pour éviter les ruptures. - Hygiène : Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire (HACCP), le nettoyage du matériel et la traçabilité des produits. - Vente : Selon l'organisation, vous pouvez être amené(e) à servir et conseiller les clients Conditions & Avantages : - Temps de travail : 36,75h incluant les pauses payées. - Horaires : Travail posté (matin ou après-midi selon planning). Travail le samedi et certains dimanches matin. - Salaire : Selon profil et expérience avantages conventionnels (prime de fin d'année, mutuelle). Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre entreprise, postulez dès maintenant. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive.
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