Description du poste
Nous recrutons un(e)Chef(fe) de rang petit déjeuner - en CDI sur les horaires 6h00-14h00.
Attention, ce poste necessite une présence certains week-end.
Missions principales
Offrez à nos clients le plus beau des réveils 🌞 !
Au sein de notre établissement, vous êtes le garant d’un service petit déjeuner à la fois chaleureux, efficace et raffiné.
* Assurer l’accueil et le placement des clients dans une ambiance souriante et apaisante.
* Superviser la mise en place du buffet et veiller à la qualité des produits proposés.
* Encadrer et accompagner les commis dans le bon déroulement du service.
* Réapprovisionner, débarrasser et remettre en place les tables avec soin.
* Personnaliser la relation client pour offrir un moment unique et développer les ventes additionnelles (boissons chaudes, produits à la carte, brunch…).
* Veiller à la propreté des espaces, à l’entretien du matériel et au respect des standards de présentation.
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