Vous êtes passionné par la découpe de viandes et souhaitez rejoindre une équipe conviviale et professionnelle dans un cadre stimulant? Rejoignez nous pour offrir à notre clientèle des produits de qualité exceptionnelle.
Votre mission principale consistera à assurer la préparation et la présentation de divers morceaux de viande. Vous serez responsable des tâches suivantes :
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés.
- Découper, désosser et parer les viandes avec précision.
- Conseiller la clientèle sur le choix des morceaux et leurs modes de cuisson.
- Préparer des produits spéciaux tels que charcuteries ou plats cuisinés selon les demandes spécifiques.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire en tenant le poste de travail toujours propre.
- Participer à l'organisation du rayon en veillant constamment à sa bonne tenue (réapprovisionnement, mise en avant promotionnelle).
- Effectuer des inventaires réguliers pour maintenir un stock optimal des produits.
Votre rôle s'étendra également à communiquer activement avec l'équipe pour contribuer au bon fonctionnement général du magasin ou établissement.
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