Chef de partie (h/f)

Nous recherchons un(e) Cheff(e) de Partie pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités :

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes
Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre outil de travail
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une efficacité optimale
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes
Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualifications :

Expérience préalable en tant que Chef f(e) de Partie ou dans un poste similaire
Excellentes compétences en préparation et cuisson des aliments
Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à un rythme soutenu
Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
Passion pour la gastronomie et créativité culinaire
Connaissance de la cuisine Portugaise est un PLUS+++
Diplôme en cuisine est souhaitable

N'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe.

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