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Employé polyvalent / employée polyvalente de restauration (h/f)

Gassin
CDD
Kube Hôtel - Saint-Tropez
Employé polyvalent de restauration
Publiée le 25 décembre
Description de l'offre

Le Groupe Machefert recrute son Equipier polyvalent (H/F) pour renforcer
son équipe !

Sous la responsabilité du Directeur Hébergement, vous serez en charge des
missions suivantes :

1. Vous participez activement à la mise en place des différents espaces
de restauration (salle, terrasse, rooftop, piscine, étages)
2. Vous veillez à la propreté, à l’ordre et à la préparation du matériel
avant, pendant et après le service
3. Vous veillez à la bonne tenue des espaces extérieurs, notamment la
terrasse et la zone piscine (mobilier, parasols, propreté)
4. Vous participez à la gestion du linge et du matériel de service, en
assurant leur rangement et leur bon état
5. Vous appliquez les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur
dans l’établissement
6. Vous signalez tout dysfonctionnement, anomalie ou besoin de
maintenance aux responsables concernés
7. Vous contribuez à la bonne ambiance et à la cohésion d’équipe, en
faisant preuve de polyvalence et de réactivité
8. Vous soutenez ponctuellement les services du petit-déjeuner, du diner
ou des événements spéciaux selon la planification
9. Vous assurez un accueil courtois et souriant des clients lors de vos
interventions en salle ou en terrasse
10. Vous incarnez l’esprit de service et les valeurs de l’établissement :
rigueur, entraide et professionnalisme

Cette liste est non exhaustive.

Compétences et qualités requises :

Vous êtes un passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration,
(sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets
pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au
service du client ?

1. Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre
bonne intégration au sein du Groupe
2. Vous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe,
d’aisance relationnelle et d’une bonne capacité d’adaptation
3. Vous êtes capable de travailler en environnement changeant
4. Vous avez un sens développé du service client et de la vente
5. Vous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté à la fois
résultat et qualité
6. Vous êtes souriant, créatif et dynamique
7. Vous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien fait
8. Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis
du client
9. Vous disposez d’une excellente présentation
10. Vous avez une excellente communication orale et écrite
11. Vous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le
français et l’anglais couramment
12. Vous êtes toujours présentable, allure générale et attitude en
harmonie avec les nécessités de service
13. Vous avez une formation en hygiène, entretien ou maintenance (CAP/BEP
souhaité)
14. Vous avez une expérience dans l’entretien des piscines ou équipements
aquatiques est un atout
15. Une Certification ou formation sur la manipulation des produits
chimiques (appréciée)

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de
handicap.

Ce que nous offrons :

1. Un CDD dans une structure familiale en mode start up, innovante et
dynamique
2. Une intégration dans une équipe Opérations agile et tournée vers
l’hôtellerie de demain
3. Des possibilités de développement dans un contexte favorisant la
créativité et l’innovation, l’orientation client, l’intégrité
professionnelle et la passion du métier

Avantages

1. Indemnité Compensatrice de Nourriture
2. Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%
3. Avantage logement

Processus de recrutement

1. CV et lettre de motivation à envoyer
2. Entretien avec la Direction de l’hôtel
3. Entretien avec la Direction RH

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