Descriptif du posteAu cœur d'un travail artisanal, vous êtes en charge d'intervenir sur des pièces de viande afin de les préparer etAssurer le parage des pièces de viande, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité- Découper les morceaux en fonction des demandes spécifiques des clients- Veiller à enlever méticuleusement les nerfs sur chaque pièce préparéeVoici les conditions proposées pour ce poste :- Contrat: Intérim- Durée: 18 mois minimum-
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