Maitre-professionnel commercial h/f

Contexte du recrutement et définition de poste :

Attiré(e) par la vente en circuit court dans une démarche d’agriculture biologique, vous avez l’envie de transmettre votre savoir-faire et avez minimum 2 ans d’expérience dans ce domaine ?

L’association Ecole des Semeurs, une école du réseau des Ecoles de Production, recherche un professionnel pour former des jeunes au métier de vendeur de fruits et légumes via le diplôme CAP Primeur. Vous rejoindrez ainsi la première école de production spécialisée dans la production et la vente de légumes biologiques, le tout dans un cadre d’exception au château de Beaumesnil en Normandie.

Contexte :

Les écoles de production sont des écoles d’enseignement professionnel qui s’adressent aux jeunes dès 15 ans. Elles dispensent une pédagogie adaptée du « faire pour apprendre » où les jeunes sont mis en condition réelle de production pour apprendre leur futur métier.

Au sein de l’école de production, le maître-professionnel a une mission éducative particulièrement importante auprès des jeunes, pour lesquels il est une figure de référence. Pour ce faire, il utilise l’activité de vente de l’école dans l’objectif de formation du jeune, avec la réalisation d’un chiffre d’affaires en condition réelle de marché.

Vos missions :

1. Accompagner les jeunes dans l’apprentissage du métier, vers la passation avec succès de leur diplôme et vers leur insertion professionnelle, par la pratique sur le terrain et en enseignant à l’aide de modules pédagogiques plus théoriques
2. Développer la stratégie commerciale et les débouchés des produits de l'École de Semeurs
3. Gérer la commercialisation dans le respect des exigences clients, des délais, de la qualité, de l’optimisation des coûts
4. Garantir et transmettre aux jeunes les meilleures conditions de travail possibles sur le plan de la qualité et le respect de toutes les règles de sécurité

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe (directrice, responsable pédagogique, maître-professionnel maraîchage) pour garantir une formation de qualité aux jeunes.

Profil recherché :

Profil souhaité :

5. Grande motivation pour transmettre son savoir et de contribuer à l’épanouissement des jeunes, avec exigence et bienveillance
6. Intérêt pour s’engager dans une structure de vente en circuit court dans une démarche d’agriculture biologique
7. Formation commerciale ou expérience significative d’au minimum 2 ans dans le domaine alimentaire
8. Une expérience en enseignement est un plus
9. Organisation, pédagogie, adaptabilité
10. Permis B