Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie sri-lankaise, pour rejoindre notre établissement.
CDI 35 H
Vous serez responsable de la préparation, cuisson et présentation des plats traditionnels du Sri Lanka
Préparer et cuisiner les plats typiques sri-lankais (curry, kottu roti, hoppers, sambols, etc.)
Assurer la mise en place et la bonne organisation du poste de travail
Contrôler la qualité des produits et le respect des recettes traditionnelles
Gérer les stocks et participer aux commandes de produits spécifiques (épices, condiments, etc.)
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