?? Lieu : Entre-de-Guiers (38)
?? Démarrage : Dès que possible et jusqu'à mi-août
? Contrat : intérim - Temps plein
?? Horaires : 7h00 - 14h00 et 18h00 - 20h00
?? Service : Environ 100 couverts par service (enfants)
?? Poste nourri et logé
?? Rémunération : Selon profil et convention collective
VOS MISSIONS
Élaborer et cuisiner les repas destinés à un jeune public (enfants)
Gérer la production culinaire de A à Z (préparations chaudes, froides, textures modifiées si besoin)
Organiser et entretenir votre poste de travail dans le respect des normes HACCP
Participer aux commandes et à la gestion des stocks
Assurer la propreté et le rangement de la cuisine
Être autonome sur la planification et la réalisation des menus
PROFIL RECHERCHÉ
Formation CAP/BEP Cuisine minimum
Expérience significative en cuisine autonome, idéalement en restauration collective ou en milieu éducatif
Bonne maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Goût du travail bien fait, sérieux et sens du service
Disponibilité pour travailler en coupures (matin et soir)
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