Assistant chef de projet h/f

Avec plus de 10 000 éleveurs, 9 000 collaborateurs et 53 sites de transformation en France, Sodiaal est la 1ère coopérative laitière française, (Yoplait, Candia et Entremont).
Les 1 000 collaborateurs de Sodiaal Union accompagnent et conseillent nos 14 500 éleveurs laitiers, et assurent la collecte de 4,1 milliards de litres de lait sur 72 départements tout au long de l'année.
Véritable lien entre nos éleveurs et nos sites de transformation, les collaborateurs de Sodiaal Union optimisent les flux laitiers, recherchent la meilleure qualité du lait tout en accompagnant la transition agro-écologique et en promouvant des pratiques durables.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante. Nous recherchons un assistant chef de projet H/F en alternance pour la rentrée 2026, basé à Lyon ou ClermontFerrand, pour contribuer à un projet clé : améliorer la performance terrain, renforcer les synergies internes et mieux répondre aux attentes de nos adhérents.

Votre futur challenge parmi nous ?

Rattaché à Franz, Responsable business agrofourniture, vous contribuerez à améliorer la performance collective et la synergie entre les équipes terrain, tout en répondant au mieux aux attentes des adhérents éleveurs.
Au coeur des enjeux opérationnels, vous participerez à un projet structurant visant à fluidifier les échanges internes, adapter les offres et optimiser l'organisation des tournées, notamment sur les secteurs à faible densité.

Après une période d'intégration, vos missions seront les suivantes :

* Analyse des attentes adhérents :

- Concevoir et piloter une étude des attentes des adhérents (segmentation, construction d'un panel, réalisation d'interviews)

- Élaborer une typologie de profils d'éleveurs / clients

- Identifier les besoins clés et les leviers d'amélioration des offres et services

* Diagnostic interne :

- Réaliser des interviews auprès des équipes terrain
- Cartographier les flux d'information existants entre les équipes
- Analyser les outils utilisés (CRM, outils de planification, etc.)
- Identifier les points de friction, les bonnes pratiques et les axes d'amélioration

* Construction et pilotage de pilotes opérationnels :

- Croiser les attentes adhérents et les pratiques internes afin de définir les priorités
- Co-construire avec les équipes et les éleveurs des pilotes opérationnels :

- Processus de partage d'information
- Templates de comptes rendus
- Offres ou packs de services segmentés
- Organisation simplifiée des tournées

- Tester les solutions sur des zones pilotes et accompagner leur mise en oeuvre

* Suivi de la performance et déploiement :

- Définir et suivre les indicateurs de performance (KPIs)
- Mesurer l'impact des pilotes (satisfaction, adoption, efficacité opérationnelle)
- Ajuster les dispositifs en fonction des retours terrain
- Formaliser un plan de déploiement et un guide de gouvernance