Boucher (h/f)

Description du poste et Missions


Chez WORK 2000 – BELFORT, vous rencontrerez, Julien et Cécile, et Eva. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !


Rejoignez une équipe dynamique dans un magasin à fort potentiel, où la vente de produits frais de qualité est au cœur de notre activité. Vous intégrerez un rayon boucherie animé, avec une équipe de 5 personnes, où l’ambiance est conviviale. Que vous soyez bouchèr(e) qualifié(e) ou non, si vous êtes passionné(e) par votre métier et motivé(e), nous serions heureux de vous accueillir dans notre équipe ! Ce poste est à pourvoir en CDI.


Missions principales :


Découpe, parage et préparation des viandes : Vous réalisez la découpe, le parage, le découpage des morceaux et l’emballage des produits de boucherie (viandes, charcuteries, volailles) selon les normes d’hygiène et de qualité.

Carcassage : Vous effectuez le décarcassage des pièces de viande (abattage, découpe des morceaux de viande à partir des carcasses), dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Vente et conseil client : Vous serez en charge de la vente et du conseil auprès de nos clients, en mettant l’accent sur la qualité des produits et en proposant des astuces de préparation.

Gestion du rayon : Vous participerez à la mise en place et à la présentation des produits dans le rayon de manière attractive et conforme aux normes.

Respect des normes de sécurité et d’hygiène : Vous veillerez à la bonne gestion des produits (respect de la chaîne du froid, gestion des stocks, traçabilité des produits) tout en respectant les procédures de sécurité alimentaire.

Travail en équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec vos collègues pour assurer la fluidité de l’activité et garantir la satisfaction des clients.




Profil recherché


Formation minimale requise : Vous devez être titulaire d’un CAP Boucher (ou équivalent). Que vous soyez débutant ou plus expérimenté, nous cherchons avant tout une personne motivée, désireuse de s’impliquer dans son travail et d’évoluer dans le domaine.

Compétences en découpe et préparation : Vous avez une expérience en boucherie (même débutante) ou une formation dans ce domaine. Vous maîtrisez (ou souhaitez apprendre) la découpe, le parage, la préparation des viandes, ainsi que le décarcassage.

Esprit commercial et relationnel : Vous aimez conseiller et servir vos clients avec professionnalisme et enthousiasme. Vous avez une bonne aisance à la vente et un sens du service client développé.

Motivation et rigueur : Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe pour atteindre les objectifs fixés.




Informations utiles


13e mois

Participation

5% de réduction sur vos achats personnels