POSTE / MISSIONS
Pour ce poste, vous intégrez un groupe familial distribuant plusieurs marques de vins, principalement sur la région PACA.
Sous la responsabilité d'un responsable, vous serez en charge des espaces suivants avec leurs missions attenantes :
ESPACE CAVEAU DE VENTE
Secrétariat général : gestion de la boîte mail / du courrier / appels téléphoniques / suivi et classement des bons de livraison et factures fournisseurs
Gestion et préparation des commandes (édition des bons de commande) / livraisons
Vente de vin, assurer les dégustations auprès de nos clients
Gestion commerciale : prospection, utilisation du logiciel d'exploitation, gestion de la base clients, relances commerciales, facturation clients, suivi et recouvrement des impayés
Achalandage, rangement, entretien de la boutique
Gestion du stock, inventaires, déclarations règlementaires (douanes, DRM, DAE, syndicat d'appellation, label bio…)
Gestion de la communication réseaux sociaux (Facebook / Instagram …)
Aide ponctuel aux conditionnements des vins (mise en bouteilles, préparation de commande...)
ESPACES DE RECEPTION
Réception et contrôle des intervenants (tenue du registre spécifique aux intervenants)
Visites commerciales du domaine aux clients et prospects
Visite préalable « maître d'hôtel » dans le cadre des prestations mariages
Gestion des contrats de location et du planning en collaboration avec les services traiteurs
Devis, bons de commande et facturation clients
Commandes des prestations traiteurs, sécurité et nettoyage.
Ménage et entretien ponctuel des espaces de réception
CHAMBRES D'HOTES
Gestion du planning et des réservations, facturations, encaissements, accueil chambres d'hôtes et remises des clés.
Gestion des sous-traitants (linge, ménage)
Gestion du stock produits toilettes, entretiens et droguerie
Gestion du stock « alimentation » petits déjeuners
Gestion du stock « brasseries », boissons, café.
Ménage et entretien ponctuel des chambres d'hôtes
Service petits déjeuners aux hôtes
CDI 39h du lundi au samedi.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous savez organiser et gérer votre activité de façon autonome et prendre des initiatives.
De plus, vous avez une expérience significative sur un poste similaire avec un succès commercial avéré.
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