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Nous recherchons pour notre client un Responsable Boulangerie h/f dans le cadre d'un CDI. Dans le cadre de son développement, un supermarché en périphérie d'Albi, recherche un Manager Boulangerie (H/F).
Rayon boulangerie autonome
Équipe restreinte, poste nécessitant autonomie complète
Gestion complète et autonome du rayon Boulangerie
Fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie
Organisation de la production et gestion des stocks
Gestion des commandes et des approvisionnements
Suivi des marges et mise en place des promotions
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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