🍽️ Le Château de la Gaude recrute son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine au sein de sa brasserie La Source, qui propose une cuisine de saison inspirée de l’esprit brasserie, élégante et généreuse.
🎯 Votre rôle
- Accompagner la Cheffe de Cuisine dans l’organisation quotidienne
- Participer activement Ă la production culinaire
- Garantir la qualité, la régularité et le respect des standards
- Encadrer et accompagner l’équipe en cuisine
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
👤 Profil recherché
- Expérience souhaitée sur un poste similaire (ou Chef de Partie très confirmé)
- Solides bases en cuisine française
- Organisation, rigueur et esprit d’équipe
- Sens des responsabilités et envie d’évoluer
- Capacité à travailler dans une brigade dynamique
đź’Ľ Nous offrons
- CDI
- Prise de poste immédiate
- 3 000 € bruts mensuels
- 2 jours de repos consécutifs
- Heures supplémentaires récupérées
- Mutuelle d’entreprise
- RĂ©ductions internes : restaurants, spa, hĂ´tel, caveau
- Avantages employés Relais & Châteaux
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d’un cadre exceptionnel ? Adressez-nous votre candidature à recrutement@chateaudelagaude.com
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