Achil recherche pour le compte de son client, un club de plage basé à Marseille, un profil de Barman.
Notre client, un lieu évènementiel situé à Marseille, c'est un lieu idéal pour l'organisation d'évènement. Plage privée, également en journée, le lieu se transforme le soir en bar à Tapas
Dans la suite de l'annonce, l'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire. Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègueles missions du barman sont de :
- Accueillir les clients, prendre leur commande.
- Procéder à l'entretien de ses outils de travail : percolateurs, réfrigérateurs
- Assurer la plonge des verres avant, durant et après son service
- Conseiller la clientèle
- Préparer les boissons et élaborer des cocktails (pas de mixologie sur ce poste)
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle.
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement
- S'enquérir de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues.
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