Vous aurez en charge la confection des pâtisseries de base (pâte à choux, tartelettes, entremets), des produits traiteur (quiches, pizzas), des viennoiseries.
Vous devrez maîtriser les bases du métier et les règles d'hygiène et de sécurité.
Repos mercredi et dimanche. Possibilité de semaine de 4 jours
Horaires de 4h30 à 12h30.
Prise de poste dès que possible
Experience: Débutant accepté
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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