Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de notre gamme traiteur.
Vos principales missions seront :
* Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
* Réalisation des plats salés froids et chauds
* Préparation des produits snackings
* Réalisation des différentes cuissons
* Elaboration des sauces et vinaigrettes
* Réalisation d’une présentation soignée
Cette liste n’est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.
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