Missions principales :
- Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs et collectifs
- Gérer le service et le débarrassage des petits déjeuners et des repas
- Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Assurer ponctuellement une aide au service et au débarrassage/plonge en restauration (midi ou soir)
Missions et activités du poste :
- Mettre en place le service du petit déjeuner
- Assurer le débarrassage du self et la plonge
- Procéder au nettoyage de la salle de restauration après le service
- Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et
du nombre de groupes présents
- Assurer l'entretien des chambres, des sanitaires et des espaces
collectifs : remise à blanc et recouche.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30
Ponctuellement horaires « en coupé » (10H/14H et 17H/22H),
Assurer ponctuellement des permanences nocturnes ne nécessitant pas de rester éveillé (1 nuit/semaine logement sur place)
Sens de l'organisation
Capacité d'adaptation
Connaissances techniques en cuisine
Contrats saisonniers du 2 mars au 1er novembre
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