Patissier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable production pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble du processus de production de pâtisserie, en veillant à ce que les opérations soient menées efficacement et conformément aux normes de qualité. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des équipes et l'optimisation des ressources pour garantir la satisfaction de nos clients.
Responsabilités
- Planifier la production pour une bonne organisation
- Gérer les commandes de matières premières, la réception et l'inventaire
- Suivre la bonne réalisation des commandes
- Organiser la répartition du personnel
- Effectuer des contrôles sur les lignes de production
-Faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Apporter son expertise
- Contrôler les produits finis
- Encadrer des équipes pour un fonctionnement optimal
- Optimiser la productivité
- Assurer la communication avec les autres services
- Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster
- Réagir aux commandes imprévues et aux aléas humains et technique
- Être à l'écoute des difficultés rencontrées par son équipe puis mise en œuvre d'actions correctives d'amélioration
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative dans un rôle similaire en production.
* Des compétences avérées en gestion d'équipe, avec une capacité à fédérer autour d'objectifs communs.
* Une aisance avec les technologies de l'information et une expérience administrative solide.
* Un sens aigu du service client et une capacité à résoudre les problèmes rapidement.
* Des compétences informatiques solides, notamment dans l'utilisation d'outils bureautiques.
* Expérience en pâtisserie
Si vous êtes passionné(e) par la production et que vous souhaitez relever de nouveaux défis au sein d'une entreprise innovante, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 3¿000,00€à3¿200,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* RTT
Horaires:
* Repos le week-end
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel