Secteur : La Souterraine (23) Recrutement par : ACTO Médical Prise de poste : Dès que possible Horaires : du lundi au vendredi À propos du poste : ACTO Médical, agence d'emploi spécialisée dans le secteur médico-social et paramédical, recrute pour l'un de ses clients une structure accueillant des personnes en situation de handicap, un Cuisinier de collectivité (H/F). Au sein d'une équipe dynamique, vous participez à la préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe et/ou la diététicienne. Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les livraisons. Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Veiller au respect des règles HACCP et des protocoles d'hygiène. Contribuer à la qualité de vie des résidents par la présentation et la qualité des repas servis.
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