MAISON LEFEBVRE est une entreprise familiale de 40 personnes, en pleine croissance, basée à DINAN. Nous élaborons des andouilles et de la charcuterie bio et VPF, reconnues pour leurs qualités gustatives exceptionnelles et vendues sous la marque COCHON DES PRES et KERANDOU. Nous allions les savoir-faire artisanaux, la rigueur industrielle et la souplesse d'une petite structure. Notre défi est de répondre aux exigences croissantes de nos clients en termes de sécurité alimentaire, de qualité et de coût, sans altérer nos recettes traditionnelles. Nous travaillons sur deux ateliers de fabrication : QUEVERT et PLESLIN TRIGAVOU.
Nos clients sont les grossistes, la grande distribution et les magasins spécialisés bio situés majoritairement dans le Grand Ouest. Nous réalisons 5 millions de CA par an. MAISON LEFEBVRE recherche un Agent de conditionnement (H/F).
La raison d'être du poste ? Intégrée à l'équipe conditionnement et préparation de commandes composée d'une dizaine de collaborateurs, vous aurez pour mission de réaliser, conformément au planning, le conditionnement de nos produits
Les missions du poste :
- Préparer les produits à conditionner (crus et cuits) selon les priorités et les instructions du planning ;
- Effectuer le tranchage des produits ;
- Réaliser l'emballage des produits (mise en sac ; mise sous vide ; ) ;
- Mettre en Bac les produits en contrôlant la conformité du « sous vide » ;
- Déclarer les quantités fabriquées dans notre logiciel informatique et réaliser l'étiquetage des bacs.
- Ranger les produits dans la chambre froide ;
- Assurer le chargement du camion et effectuer la livraison des marchandises chez nos clients.
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Nous recherchons un collaborateur attentif au produit. Le respect des règles d'hygiène fait partie intégrante du savoir-faire.
Conditions de travail : Environnement à 4°C, port de charges (bacs de 15 kg).
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