About Staffmatch
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Your missions
Missions principales :
Assure le service des vins et/ou des plats
Assure la manutention des bouteilles en cave
Participe aux inventaires
Contribue à promouvoir l’image haut de gamme des marques
Assure le service des vins et/ou des plats
Prépare la salle, prépare la vaisselle et dispose la table selon les instructions du maître d’hôtel
Entretient la verrerie, l'argenterie et veille à l'entretien de la vaisselle
S'assure de la qualité des vins
Réalise occasionnellement la dégustation de nos champagnes en français et en anglais
Prend occasionnellement la parole devant les invités pour les accords mets et vins
Assure le service des vins et / ou des plats avec une grande précision des gestes
Assure la manutention des bouteilles en cave et participe aux inventaires
Réceptionne et range les approvisionnements en cave
Veille au respect des normes HACCP
Required profile
Formations/qualifications : Bac professionnel/technologique Hôtellerie ou équivalent
Expériences requises : 1 à 3 ans d’expérience dans un restaurant gastronomique
Langues : anglais professionnel
Savoir-être :
Aptitude à communiquer
Sens du détail
Réactivité
Excellent relationnel
Présentation et comportement exemplaires
Autonomie
Courtoisie
Sens du service
Discrétion, confidentialité
Disponibilité
Savoir-faire :
Connaissance des règles et des techniques du service
Savoir réaliser une pyramide de verre
Connaitre les subtilités de la préséance et du protocole
Maîtrise des codes de la relation avec les clients
Connaissance en vin de champagne
Spécificités du poste :
Permis : B
Horaires de travail (week-end/jours fériés, etc.) : Travail en journée et en soirée, peut être amené à travailler le weekend et jours fériés, pas de coupure
Déplacements: déplacements entre les sites privés
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