Votre profil …
Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous assurez la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des locaux en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité et dans le respect des procédures. Vous participez à la mise en place de la cuisine.
Vous aurez les responsabilités suivantes :
* Garantir la bonne utilisation et l’entretien du matériel de cuisine et de la plonge,
* Garantir la propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle…,
* Veiller au respect des normes HACCP,
* Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.
Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.
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