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Commis de cuisine: petit-déjeuner

Mane
Château De Mercuès
Commis de cuisine
Publiée le 4 juillet
Description de l'offre

Description de l'entreprise

Vous êtes passionné par les métiers de l’hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Le Spa L’Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d’une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :

Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.

Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et disposant des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’événement.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, de vous surpasser et de développer vos compétences.

N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !

Description du poste

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine

Commis de Cuisine Petit-Déjeuner :

1. Statut : Employé
2. Type de contrat : CDI
3. Temps hebdomadaire : 43h00 semaine
4. Rémunération : 2270 euros bruts par mois.
5. Repos : 2 jours consécutifs par semaine

Pourquoi nous rejoindre ?
En tant que Commis de Cuisine Petit-Déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du matin. Sous la supervision du Chef Exécutif, du Second(e) et des Chefs de Partie, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments du petit-déjeuner et du dressage des assiettes.

Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d’apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie.

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients.

Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

Qualifications

6. Discipline
7. Rigueur
8. Écoute
9. Respect de la hiérarchie
10. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
11. Gestion du stress
12. Polyvalence

Informations supplémentaires

BENEFICES :

13. Mutuelle Avantageuse
14. 2 jours de repos consécutifs
15. Uniformes fournis et blanchis
16. Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
17. Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
18. Réductions et avantages sur Hello CSE
19. Vie d’entreprise active
20. Possibilité de logement pendant la période d'essai.

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