Rejoindre f!unch, c’est participer à la transformation d’une enseigne historique et connue de tous les jeunes et moins jeunes enfants de France ! Après une période de découverte des différentes activités existantes en restaurant, tu t’initieras et te perfectionneras dans la mission opérationnelle de Manager en restaurant (F / H).
Ce que nous recherchons chez toi :
* Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe ;
* De l’organisation, de la réactivité, de l’autonomie ;
* L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ;
* En bonus, tu es quelqu’un qui aime travailler en équipe au service du client et qui ne résiste pas à l’envie de man(a)ger…
Tes actions au quotidien :
1. Allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant ;
2. Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;
3. Garantir la qualité et l'hygiène ;
4. Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;
5. Accueillir les clients et t’assurer qu’ils passent un bon moment dans ton restaurant ;
6. À tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ;
7. Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.
Les 4 règles d’or d’une alternance réussie :
* Tu participes activement à ton intégration ;
* Tu garantis une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ;
* Tu impulses une énergie positive auprès de l’équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ;
* Tu t’investis dans tes études pour obtenir ton diplôme.
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