DON PAPA, Brasserie - Pizzeria en centre-ville de Saint Nazaire (Centre Commercial Ruban Bleu) recrute dans le cadre de son développement un(e) Pizzaiolo(a) en CDI à temps plein.
Au sein d'une équipe de 5 personnes, nous recherchons une personne motivée pour tenir le poste à pizzas du restaurant.
Qualités principales recherchées :
- Réalisation des mises en place
- Préparation (pétrissage en machine) de la pâte maison
- Effectuer le service à son poste selon les fiches techniques
- Rigoureux, créatif et sens de l'organisation sur le poste
- Entretien du matériel et des locaux selon les normes en vigueur dans l'entreprise
- Le pizzaiolo peut être amené à concevoir la carte à pizzas
Une première expérience sur un poste similaire est un plus
Rémunération : 1800 euros net
Mutuelle d'entreprise
Fermeture le dimanche
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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